C 12.03.2018 комментарии принимаются только на эл. почту редакции:
kompromat-ural@pm.me
Екатеринбуржцев отравил «Сытый самурай». Пострадали беременные женщины и дети
2.10.2013
В столице УрФО на днях произошел очередной дикий случай на почве оказания отвратительных услуг населению. Речь идет о массовом пищевом отправлении в заведении общественного питания «японской кухни» под названием «Сытый самурай», уточнили обозреватели интернет-ресурса «Компромат-Урал». Точка общепита принадлежит местному коммерсанту Виктору Шабанову, служба Роспотребнадзора временно закрыла его бизнес. Это далеко не первый громкий скандал на тему отравления сушами и роллами в Екатеринбурге, но бизнесмены должных выводов не делают.
Ресторан японской кухни в Екатеринбурге отправил в больницу 17 горожан
Семнадцать екатеринбуржцев попали в больницу в минувшие выходные. «Вечером в четверг, 26 сентября, заказали в «Сытом самурае» роллы, - рассказала Наталья, одна из пострадавших. – Нас была компания из пяти человек. Ели горячие роллы, «Филадельфию», с тунцом, угрем – в общем, их было много, и они были разные. Позже почувствовали себя плохо, а в пятницу загремели в больницу – я, муж и наш друг. Причем, муж при поступлении в больницу терял сознание. Нас сразу отправили под капельницы. Еще двое из компании лечатся дома».
По словам женщины, вместе с ними в больнице еще 17 жертв японской кухни. «Есть семейные пары, есть целые компании, - делится Наталья. – Все заказывали роллы на дом в четверг, в промежутке с 19:00 до полуночи. Есть беременные, например, я. Доктора рассказывали, что есть и другие будущие мамы с симптомами отравления, но я с ними не сталкивалась».
Все заболевшие сейчас проходят лечение в ГКБ N 40. Как рассказали в больнице, за медпомощью в период с обеда пятницы, 27 сентября, до 14:30 воскресенья, 29 сентября, обратились 16 взрослых и 1 ребенок. Все жаловались на температуру 38-39 градусов, рези в животе, диарею и рвоту. Госпитализированы 16 человек, одна пациентка отказалась от госпитализации в приемном отделении. Возраст пациентов - от 21 до 38 лет, также есть один подросток 14 лет.
Роллы все обратившиеся употребляли в среду-четверг в кафе или дома, заказав блюда в ресторане. При госпитализации все находились в состоянии средней тяжести, тяжелых больных нет.
В отделении всем заболевшим провели дезинтоксикационную, регидратационную антибактериальную терапию, взяли анализы. На сегодняшний день у двух пациенток остается состояние средней тяжести за счет диффузии кишечника, остальные – в удовлетворительном состоянии. Утром в понедельник, 30 сентября, в анализах двух пациентов выявили сальмонеллу. Анализы остальных больных – в работе.
Областной Роспотребнадзор проверил деятельность кафе и нашел множество нарушений санитарного законодательства: несоблюдение технологии приготовления пищевых продуктов и поточности технологических процессов, нарушение товарного соседства сырой и готовой продукции, сроков годности пищевых продуктов и порядка проведения дезинфекционных мероприятий.
По решению территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области кафе на Московской, 195 временно закрыли. Материалы переданы в суд для принятия решения о приостановлении деятельности заведения общественного питания в административном порядке. Эпидемиологическое расследование продолжается.
«Мы сожалеем о сложившейся ситуации и постараемся в кратчайшие сроки выявить причину и устранить ее. В данный момент идет внутреннее расследование, что стало причиной заболевания – поставщики или сотрудники – пока неизвестно. Такая неприятная ситуация произошла с нами впервые за 7 лет работы, и мы искренне верим, что – в последний раз. Мы обязательно усилим контроль и вернем качество обслуживания на прежний высокий уровень. Надеемся на скорейшее выздоровление всех заболевших", - заверил собственник «ООО Высший вкус кафе Сытый Самурай» Виктор Шабанов.
Напомним, случаи отравления роллами в Екатеринбурге не такая уж редкость. Около года назад блюдами японской кухни отравились 12 горожан, в том числе один ребенок. Ресторан («Сушкофф» - прим. «Компромат-Урал»), где уральцы заказывали роллы и суши, проверил Роспотребнадзор. Кроме этого, в заведении провели внутреннюю проверку, усилили контроль над качеством кухни, полностью отказались от использования свежего лосося в пользу слабосоленого, сменили поставщиков куриц, уменьшили сроки хранения заготовок в три раза. Свои ошибки ресторан признал полностью и доказал это масштабной рекламной кампанией, в основу которой лег неприятный инцидент и обещания в дальнейшем подобных ЧП не допускать.
***
«Сытого самурая» лишили работы
Вчера Роспотребнадзор временно приостановил деятельность японского кафе «Сытый самурай» в Екатеринбурге, где отравились 18 посетителей. В ходе проверки специалисты надзорного ведомства, в частности, выявили несоблюдение технологии приготовления пищи. Собственник кафе «Сытый самурай» Виктор Шабанов пообещал усилить контроль над производством.
Вчера решением территориального отдела управления Роспотребнадзора по Свердловской области на пять суток была приостановлена деятельность кафе «Сытый самурай» (японская кухня). С 27 по 30 сентября 18 клиентов «Сытого самурая» попали в больницы с острыми кишечными инфекциями после употребления пищи в кафе. Они жаловались на боли в животе, тошноту, повышенную температуру. У нескольких человек врачи оценивают состояние как средней тяжести, у большинства считают удовлетворительным.
Как сообщила пресс-секретарь управления Роспотребнадзора по Свердловской области Наталия Лукьянцева, сейчас проводится эпидемиологическое расследование и сбор анамнеза у заболевших. «В рамках расследования проведена проверка деятельности кафе, в ходе которой выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства, в том числе несоблюдение технологии приготовления пищевых продуктов, нарушение товарного соседства сырой и готовой продукции, сроков годности пищевых продуктов и порядка проведения дезинфекционных мероприятий», — сообщила она. Материалы о нарушениях переданы в суд для принятия решения о приостановлении деятельности заведения «Сытый самурай» в административном порядке. Владельцу грозит возбуждение административного дела по ст.6.6.КоАП («Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания»), санкции которой предусматривают штрафное наложение до 30 тыс. рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.
Как сообщил собственник ООО «Высший вкус кафе „Сытый Самурай”» Виктор Шабанов, подобный инцидент произошел с заведением впервые за семь лет работы. «Мы сожалеем о сложившейся ситуации, постараемся в кратчайшие сроки выявить причину и устранить ее. На данный момент идет внутреннее расследование, что стало причиной заболевания — работа поставщиков или сотрудников — пока неизвестно. Мы обязательно усилим контроль. Надеемся на скорейшее выздоровление всех заболевших», — подчеркнул он.
Напомним, массовые отравления в точках общепита Екатеринбурга случаются периодически. В июле прошлого года из-за отравления 23 клиентов сети ресторанов «Сушкофф», были закрыты два объекта сети. Кроме этого, сотрудники ГУ МВД по Свердловской области возбудили по факту инцидента уголовное дело по ст.236 УК РФ («Нарушение санитарно-эпидемиологических правил»). А с 20 по 22 августа 2012 года были зарегистрированы семь случаев заболевания острыми кишечными инфекциями среди клиентов сети кафе «Своя компания».
Иван Руслянников
«КоммерсантЪ»
Другие публикации
26.11.2024
Гильварг подчищает хвосты. «Русский хром» продавали фейковыми сделками, тайком от ФНС и ФАС?
Предприятия группы MidUral и близкие им юрлица столкнулись с исками на крупные суммы после сделок, направленных на избавление от кредитной нагрузки «Русского хрома 1915» перед продажей его акций группе «Полипласт». Выкупавшие долги юрлица субъекты неожиданно заявили претензии к «Ключевскому заводу ферросплавов», «Ключевской обогатительной фабрике» и «Уралинвестпромстрою». Представители последнего с необходимостью возврата средств не соглашаются, указывая на «притворность собственных сделок», использованных для дальнейших манипуляций по очищению от долгов «Русского хрома 1915» перед «Россельхозбанком».
Представители адвокатского сообщества указывают как на налоговые последствия, в результате которых «Уралинвестпромстрой» мог сэкономить на НДС, так и вероятный сценарий по обходу согласований с ФАС продажи акций первоуральского завода. В группе MidUral при этом, судя по всему, ведут ревизию сделок, связанных с выкупом займов предприятий от иных банков с участием покупателей активов ИП Евлоева и «ЭМА Инвест», за которыми в результате оказались закреплены права требования на десятки миллионов долларов.
Близкие к скандально известному коммерсанту Сергею Гильваргу юрлица обратились в Арбитражный суд Свердловской области с требованием изменить итоги ряда сделок, заключённых в связи с продажей акций АО «Русский хром 1915» (ныне переименовано в АО «Хромпик») компаниям группы «Полипласт».
25.11.2024
Мельников и Попелюх подсели на проблемные активы. «Юридический» распил в госкорпорации АСВ
В период, когда госкорпорацией «Агентство по страхованию вкладов», АСВ, руководил Юрий Исаев, в 2019-2020 годах в официальном медиаполе указывалось, что эта структура полностью откажется от услуг привлечённых юридических фирм, и единственный вариант взаимодействия с АСВ будет возможен на условия судебного финансирования.
В реальности АСВ первоначально практически отказалось от услуг привлечённых организаций практически по всем ликвидируемым банкам, кроме тех, за продолжение работы с которыми проголосовал комитет кредиторов.
Суть оптимизации задумывалась так: АСВ отказывается от взаимодействия со сторонними юркомпаниями, так как им приходится выплачивать постоянную абонентскую плату плюс вознаграждение от взысканных сумм, вместо этого нанимает юристов в штат по трудовому договору и существенно экономит деньги.
Однако источники, оказавшиеся в поле зрения редакции «Компромат-Урал», сообщают, что замглавы АСВ Александр Попелюх (в октябре 2024 года задержан сотрудниками ФСБ и арестован по обвинению в особо крупном мошенничестве) вместе с гендиректором АСВ Андреем Мельниковым нашли выход из ситуации, когда формально Агентство действительно отказалось от номинации "Привлеченные фирмы", придумав номинацию "Услуги по возврату проблемных активов".
В данную категорию вошли всего шесть фирм, у которых, по информации с их сайтов, единственный крупный контрагент - АСВ: Вектор Права, Юрэнергоконсалт, Джи Ар Лигал, Асгард, МЮЗКА.
15.11.2024
У Куйвашева свербит Ирбит? Государственный молокозавод уводят из казны «по явно заниженной цене»
Находящийся в региональной госсобственности Ирбитский молочный завод продолжают приватизировать «по кусочкам» на фоне серьёзного кризиса в отрасли. Свердловская область откажется ещё от 25% акций госпредприятия.
В последние недели в России активно обсуждается феноменальный рост цен на сливочное масло. Чтобы как-то снизить градус напряжения, этот продукт стали завозить уже из Объединённых Арабских Эмиратов. На фоне очевидного кризиса в молочной отрасли особо неожиданным выглядит решение руководства Свердловской области продать 25% акций АО «Ирбитский молочный завод». В результате государство накануне столетия предприятия утратит статус мажоритарного акционера, а оставшиеся акции с большой долей вероятности могут быть проданы в ближайшем будущем. О том, что происходит с Ирбитским молочным заводом и отраслью в целом, журналистам рассказал бывший руководитель молокозавода Сергей Суетин.